מהי תזונה אורתו מולקולרית?

אורתו פרושו ישר, אמיתי. מולקולרי – ברמה הבסיסית ביותר של מולקולות הגוף.

 הכוונה לשימוש בתוספים של ויטמינים ומינרלים להשלמת חסרים תזונתיים.

תעשיית התוספים מגלגלת מליארדים של דולרים  בשנה בגלל הסיבה שהמזונות של רבים מאיתנו  ברובם אולטרא מעובדים כלומר חסרים ערכים תזונתיים מרכזיים, ותפתחות מחלות חסר שונות. 

המפורסמת ביותר היא פרשת  רמדיה בה תינוקות שלא קיבלו בפורמולה די ויטמין B1 סבלו מנזק מוחי חריף ומוות.

מאידך תוספים יכולים להתנגש ע תרופות או עם מצבי חולי שונים.

לכן השימוש בהם חייב להיות מושכל ומבוסס על ידע של תפקידו ומנגנון פעולתו של כל תוסף מזון

 באתר זה תתמצאו מידע  על תוספי מזון שונים וכן על סדנאות מקיפות בנושא זה

monia yunovitz

שמי ד"ר מוניה יונוביץ. מדענית וחוקרת. מורה למדעים וביולוגיה. מגישה לבגרות בביולוגיה. מדריכה ילדים ומבוגרים בנגב ZOO. אוהבת ודואגת לאיכות הסביבה ולחיות הבר

כתיבת תגובה